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豪森維爾中低溫快速干燥系統在辣椒干燥中的應用

時間：2019-11-05   來源：原創   作者：Alex

隨著川菜和重慶火鍋越來越被人們喜歡，辣椒這個最重要的調味品需求量越來越大。辣椒營養豐富，維生素C含量是蔬菜中最豐富的， 辣椒可以新鮮吃也可以干吃，制作辣椒醬更受歡迎。
　　一般九月份開始辣椒采摘，這時辣椒的干燥儲存與深加工就需要用到辣椒烘干機，豪森維爾通過對辣椒干燥過程的深入分析，結合辣椒的脫水特性，研制了中低溫辣椒快速干燥系統，整個系統由辣椒專用熱泵烘干機和凈化烘干箱組成。凈化烘干箱符合食品生產要求，方便辣椒周轉搬運與烘干，水平層流氣流設計使辣椒能均勻快速烘干，不變色，低溫烘干又保證了營養成份不流失，而全不銹鋼結構又能保證凈化烘干箱衛生無菌。辣椒專用熱泵烘干機為凈化烘干箱提供精準控制溫濕度的干燥氣流，及時排出辣椒烘干過程產生的大量水蒸汽，根據辣椒含水率自動動態調節干燥氣流的溫濕度，最大程度接近辣椒脫水曲線，提高辣椒烘干速度和產量。
　　豪森維爾中低溫辣椒快速干燥系統全面利了蒸發冷量和冷凝熱量，比傳統的燃煤和燃油鍋爐熱烘干效率大大提高，單位能耗反而大大降低，而且沒有環境污染。豪森維爾辣椒專用熱泵烘干機可與凈化烘干箱組成中低溫辣椒快速干燥系統，也可豪森維爾辣椒專用熱泵烘干機與用戶的烘干房相結合運行，配置靈活。